Ako vyzerá Štedrý deň u Bystričanov? Domáci prezradili, bez čoho si nevedia predstaviť svoje Vianoce

Sviatky pokoja, spomalenia a času stráveného s najbližšími sú opäť tu. Štedrý deň je pre mnohých najkrajším dňom roka. Dňom, ktorý má svoje vône, chute aj neopakovateľnú atmosféru. Kým sa Banská Bystrica postupne ponára do sviatočného ticha, v domácnostiach vrcholí príprava večere, prestiera sa slávnostný stôl a rodiny sa stretávajú po dňoch či týždňoch zhonu. Aby sme zistili, ako vyzerá 24. december u Bystričanov, oslovili sme domácich. Ich odpovede ukazujú, že hoci sú tradície rôzne, spoločným menovateľom zostáva blízkosť, pokoj a vďačnosť.

Lucia vníma Vianoce najmä ako hlboký vnútorný zážitok. Každý rok je podľa nej iný, nesie inú myšlienku, no podstata zostáva rovnaká. Tieto Vianoce sú pre ich rodinu oslavou náročného roka, ktorý zvládli spoločne. „Vianoce si neviem predstaviť bez mojich blízkych. Som vďačná, že náš vianočný stôl nemá ani jednu prázdnu stoličku,“ dodáva. Najviac sa tešia na pokoj, slobodu bez povinností a možnosť jednoducho byť spolu.

U Ley sa Štedrý deň nesie v znamení vôní a bohatej hostiny. Od rána sa pripravuje kapustnica s údeným a klobásou, zemiakový šalát, rezne aj ryba. Na stole nechýbajú perníky, linecké koláče, ktoré dotvárajú sviatočnú atmosféru. Okolo piatej si spoločne sadnú k večeri, nasleduje rozbaľovanie darčekov a večer pri televízii. „Oblátky s medom pred večerou sú u nás samozrejmosťou a Mrázik je každoročne top voľba,“ uvádza Lea.

FOTO: Ako vyzerajú vianočné stromčeky Bystričanov? Toto sú kreatívne diela našich čitateľov

Pre Viktóriu má Štedrý deň čaro už od samotného rána. Najviac si užíva pokojné prebúdzanie bez budíka a pocitu ponáhľania. Doobeda pomáha mame s prípravami, pri vianočných pesničkách upratujú, zdobia stôl a so súrodencom pripravujú zemiakový šalát, ktorý patrí k jej najobľúbenejším jedlám. Nechýba ani prechádzka do prírody so psíkom.

„Snažím sa však s ochutnávaním šalátu krotiť, inak, ako s obľubou každé Vianoce hovorieva môj ocino, večer neuvidím zlaté prasiatko. Okolo 17tej si spolu sadneme za vianočný stôl a najprv si pripijeme na starý ale aj nový rok, aby sa nám darilo. Následne nám ocino potrie medom čelo (nakreslí taký malý krížik) a zahryzneme si do oblátky, cesnaku a jabĺčka, aby sme boli zdraví. Nasleduje výborná domáca kapustnica s chlebíkom, rybka so zemiakovým šalátom a rozbaľovanie vianočných darčekov,“ opisuje. Po večeri nasledujú darčeky a tradičný film Pelíšky, bez ktorého si u nich Vianoce nevedia predstaviť.

Poznáte ikonickú vianočnú krampampulu z Banskej Štiavnice? Na tradičnom baníckom nápoji si domáci pochutnávajú dodnes

Terézia priznáva, že jej Štedrý deň sa nezaobíde bez mierneho chaosu. Doobeda smerujú na cintorín so stromčekom pre starkého, počas dňa sa u nich vystrieda viacero návštev a až potom prichádza čas na večeru. Na stole majú oblátky s medom, hubovú polievku, opekance s bryndzou a šalát s lososom. „Po nás sa navečeria aj psík a plní na prasknutie ideme všetci k vianočnému stromčeku, kde ma starká, hoci mám 24 rokov, stále núti recitovať básničku, s ktorou som vystupovala v druhej triede… keď rozbalíme darčeky, príde posledná návšteva, moje sestry. Hoci je celý deň hektický, je milé po roku stretnúť ľudí, na ktorých počas roka často zabúdame. Takže aj napriek stresu, ktorý so sebou prinášajú všetky tie návštevy, neviem si bez nich predstaviť Vianoce.“

Štedrý deň v Banskej Bystrici má mnoho podôb, môže byť pokojný aj rušný, tradičný aj osobitý. Spája ich však jedno: túžba byť spolu, spomaliť a pripomenúť si, čo je skutočne dôležité. A hoci sa jedálne lístky či zvyky líšia, atmosféra Vianoc má u Bystričanov vždy rovnaký základ ktorými sú blízkosť, vďačnosť a teplo domova.