V Rooseveltovej nemocnici preverujú podozrenie na salmonelu u desiatok zdravotníkov

V Rooseveltovej nemocnici v Banskej Bystrici preverujú podozrenie na salmonelu u zdravotníkov. Ako uviedol portál STVR, až 180 zamestnancov totiž nahlásilo tráviace ťažkosti.

Prípad už prešetruje vedenie nemocnice aj Regionálny úrad verejného zdravotníctva, výsledky by mali byť oznámené v najbližších dňoch.

Súvisiaca téma FOTO: Nový návrh Slovenky v centre Banskej Bystrice rozprúdil debatu medzi miestnymi, vyjde to tentokrát?

Výsledky podľa hovorkyne predbežne poukazujú na prítomnosť norovírusu. Ťažkosti sa vyskytli aj u zamestnancov, ktorí sa v tom čase nestravovali v závodnej jedálni, preto predbežne vylúčili šírenie stravou.

Čo je salmonelóza?

Ako uvádza Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky, salmonelóza patrí medzi najbežnejšie bakteriálne ochorenia bežne sa vyskytujúce u rôznych zvierat, najmä u hydiny, ošípaných, hovädzieho dobytka, ale aj plazov.

Ľudia sa zvyčajne infikujú konzumáciou nedostatočne tepelne upravených alebo kontaminovaných potravín salmonelou. Najčastejšie sa jedná o mäso, vajcia, surovú zeleninu, ovocie, nepasterizované mlieko alebo výrobky z nich. Ochorenie sa môže šíriť z človeka na človeka ale aj zo zvierat na človeka.

Príznaky ochorenia

Príznaky ochorenia závisia od množstva baktérií, imunitného stavu človeka a typu salmonely. Zvyčajne sa objavia 6 až 72 hodín po nákaze a zahŕňajú príznaky, ku ktorým patria: vodnaté hnačky, vysoká horúčka bolesť a kŕče brucha, bolesť hlavy, nevoľnosť, vracanie, celková slabosť či dehydratácia.

Salmonelou sa môže infikovať ktokoľvek, najčastejšie deti do 5 rokov. Najviac ohrozené závažným priebehom ochorenia sú osoby vo veku 65 rokov a starší a ľudia s oslabeným imunitným systémom. U starších pacientov je vyššia pravdepodobnosť závažnej infekcie krvi, ktorá v niektorých prípadoch môže končiť i fatálne. V prípade, že je priebeh ochorenia závažnejší je nutná aj hospitalizácia.

Ako predchádzať a znížiť riziko salmonelózy:

• dodržiavajte hygienu rúk pred prípravou jedla a po použití WC,
• dodržiavajte čistotu kuchynského náradia,
• vyhýbajte sa potravinám s obsahom surových vajec, nepasterizovaného mlieka a výrobkom z nich,
• dôkladne umývajte zeleninu a ovocie pod tečúcou pitnou vodou,
• oddeľujte surové potraviny od uvarených,
• pokrmy konzumujte ihneď po uvarení,
• nekonzumujte potraviny po dátume spotreby,
• uvarené jedlá skladujte pri teplote do 10 °C,
• potraviny skladujte v chladničke,
• mäso dostatočne tepelne upravujte pri teplote nad 75 °C,
• nezmrazujte znova úplne alebo čiastočne rozmrazené potraviny.

Čo robiť, ak už máte salmonelózu?

Nepripravujte jedlo ani nápoje pre iných ľudí, vykonajte plošnú dezinfekciu vo všetkých priestoroch domácnosti. Používajte dezinfekčné prostriedky v správnej koncentrácii aj niekoľkokrát v priebehu dňa.

Taktiež dbajte na zvýšenú dezinfekciu predmetov a rizikových plôch, s ktorými prichádzajú členovia domácnosti do najčastejšieho kontaktu. Dodržiavajte zásady osobnej hygieny, najmä dôkladnú hygienu a dezinfekciu rúk, a to predovšetkým počas prípravy a pred konzumáciou stravy a po použití toalety. Nezabúdajte, že pri salmonelóze je dôležité dodržiavať predovšetkým diétu, dostatočný pitný režim a pokoj na lôžku.