Na Starej Tržnici v Banskej Bystrici končí po vyše dvoch rokoch obľúbený Fast Food

Stará tržnica na Banskobystrickom námestí za posledné roky ožíva. Ulička sa naplnila mnohými kvalitnými podnikmi, reštauráciami, kaviarňami, či pekárňami. Jedným z podnikov bol aj Mäsaker, ktorý na mieste pôsobil dva roky. Jeho cesta sa na tržnici nateraz končí. 

Reštaurácia Mäsaker na svojich sociálnych sieťach oficiálne oznámila ukončenie prevádzky. „Nejde pokračovať v tempe, aké sme si nastavili,“ uviedli na internete.

V tomto čase je už prevádzka oficiálne zatvorená. Podľa toho, čo uviedli na svojom Instagrame, sa s ich usmiatymi tvárami môžete ešte niekedy v budúcnosti stretnúť. 

Priestor využije susedný podnik

Fast food Mäsaker sa nachádzal v jednom z priestorov, ktoré poskytuje Stará Tržnica na námestí v Banskej Bystrici. Miesto reštaurácie nebolo veľké, no poslúžiť vie iným kuchárom. 

Hneď vedľa bývalého Mäsakeru sa nachádza vietnamská kuchyňa NhàBè. Tá sa pýši otvorenou kuchyňou, no priestory, ktoré zatiaľ má, nie sú pre zákazníkov kapacitou dostačujúce. 

Otvorená kuchyňa bistra spôsobuje v prevádzke veľké teplo a aróma, ktorá sa podnikom šíri sa nestíha vetrať. Priestory, ktoré po reštaurácií Mäsaker zostali budú teda v budúcnosti slúžiť práve bistru NhàBè.

Krátko po tom, ako Mäsaker dalo neoficiálne najavo, že svoju prevádzku zatvára bol o priestor veľký záujem. Vladimír Kováč, ktorý stojí za celým projektom Starej Tržnice, sa ale rozhodol pre už známe NhàBè. 

„Priestorovo sa idú rozšíriť, plánujú uzavrieť kuchyňu, aby skvalitnili priestor a chystajú sa robiť vlastné pop- upy, menšie eventy toho typu ktoré robia už v Martine a majú s tým veľký úspech,“ uviedol Vladimír Kováč. 

Prevádzka počas rekonštrukcií bude zatvorená, no firma zákazníkom poskytne vysunutý provizórny stánok. Stále tak existuje možnosť občerstviť sa v obľúbenom podniku. „Už v týchto dňoch sa pracuje na prerábkach, ktoré budú trvať cca mesiac,“ doplnil Kováč.